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Ce Champagne est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve est incorporée à la cuvée afin d’assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison.

On y trouve un tiers de Pinot Noir, un tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Meunier. L’harmonie du Bru, Cuvée Réserve tient à la qualité des raisins (100% dans de notre vignoble, la sélection des parcelles (âgées de plus de 45 ans), tous issus de la Marne et plus spécifiquement sur le domaine de Verneuil, au coeur de la Vallée de la Marne.

Le Brut Cuvée Réserve de la maison Copin offre une robe d’une couleur or intense et présentant des bulles d’une grande finesse.

Au nez, son bouquet est très expressif, il révèle tout d’abord des notes florales (aubépines, fleur blanche…) puis des arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs (pomme, poire…).

La bouche du Brut Cuvée Réserve associe la fraîcheur du Chardonnay, l’onctuosité du Pinot avec une élégante vinosité et des fruits frais d’été tels que les capacités du Meunier le permettent. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse.

Le vin s’arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.

Un vin idéal pour vos grands évènements : mariage, anniversaire, Baptême, Communion, cadeau d’affaire, comité d’entreprise.

Tous nos gros conditionnement supérieur au magnum seront livrés en caisse bois, marquage « Champagne » avec sur-emballage carton spécifiquement étudié pour l’expédition par transporteur.